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はちみつのムース

今日のレッスンは『はちみつのムース』でした。

ジェノワーズ生地にはちみつのムースとモモのコンポートがサンドしてあります
そしてなんといっても蜂の巣に見立てたホワイトチョコのコーティングがおしゃれです。
はちみつのムース_c0208200_0112958.jpg

甘さも優しくはちみつの香りがとってもいいですよ~
ローズの紅茶と一緒にティータイムでした。
先生のケーキは本当に素敵です
はちみつのムース_c0208200_0124852.jpg

by natyure-pan | 2010-06-28 12:00

天然酵母パン教室の紹介


by natyure-pan
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