初めて起こしたレモン酵母で
まずはバゲットを
まだまだですが・・・
気泡は明日のお楽しみに・・・・
そして焼成前の山食を電気オーブンで焼いてみようと・・・
こちらのフォカッチャには自家製バジルペーストを練りこんでみました
お味はどうでしょうか?
また色々ご報告しますね
お休みなさい
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