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なごみは・・・・・

昨晩捏ねて1次発酵を18時間かけて
なごみ(抹茶生地のシュトーレン)を焼きました
前回は生地にナッツ類だけでしたが
今回は自家製フルーツミックスも入れてみました。
さてお味は?
もう少し寝かせてからカットしますね
なごみは・・・・・_c0208200_16547.jpg


明日の朝食用に山食も巨峰酵母で焼き上げました
なごみは・・・・・_c0208200_173274.jpg

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by natyure-pan | 2011-12-13 01:07 | パン

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