久しぶりに・・・苺

やっと苺の酵母が出来上がり
焼いた プチパン
切ってみると・・・・こんな感じです
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本当に何か月ぶりでしょうか?
やっぱりこつこつ焼かないと感が鈍って
思うようには焼けませんが
自家製酵母はもちもち食感で
小麦と酵母の香りが
オーブンから出すまでワクワクしますね

明日は何を焼こうかな~
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by natyure-pan | 2015-05-14 22:40 | パン

天然酵母パン教室の紹介


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