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なちゅれパン教室
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マフィン型で
2016年03月31日
ハード系の生地をマフィンの型にインして焼いてみました。 キノコ型になって...
ホシノでバゲット
2016年03月30日
ホシノ酵母で焼いたバゲット 帯が見事に切れましたが 内層は ...
アプリコット酵母
2016年03月29日
友人からお勧めの「アプリコット酵母」を起こしています。 とっても強い酵母...
バゲット
2016年03月28日
バゲットを久しぶりに焼いてみました。 粉はリスドール 苺酵母を合わせて...
懲りずにカンパーニュ
2016年03月27日
最近パン焼きに目覚めて??? 苺酵母に微量のイーストを使ってカンパーニュ...
大地のうどん
2016年03月26日
我が家の近くに「大地のうどん」と言う手打ちうどんのお店があります。 主人...
チャパタ
2016年03月25日
パン生地を捏ねている時 何も考えず無心になっています。 今まで時間に追...
タルト専門店 NOYU
2016年03月24日
甘いものはご法度なんですが 誘惑に負けて行ってしまいました。 ゆう...
桜ひとひら
2016年03月23日
昨日はゆうまちんの病院予約日 いつもは車で伺うのですが 春日和で電車で...
またまたカンパーニュ
2016年03月22日
前日に仕込んだ生地で昨晩焼きあがりました。 十字にクープを入れたところ ...
甘酒
2016年03月21日
冷凍庫に休眠中だった 麹で甘酒を製作中です。 これで3時間経過 炊き...
まどかのぱん
2016年03月20日
那珂川町にある「まどかのぱん」さんへ 早良区のお隣のなんですが とって...
生の松原から長垂公園
2016年03月19日
今日はゆうまちんと主人はヤフードームへ野球観戦へと 残された?私は適当に...
型の整理
2016年03月18日
春日和にお片付け 色々なところからケーキやパンの型が出て来ました。 ...
散歩
2016年03月17日
昨日の散歩は 先ず「U-Pan」ベーカリさんへ スマホのGoogleを...
とり田でランチ
2016年03月16日
今日はゆうまちんの外来日でした。 診察後はお楽しみの親子散歩です。 先...
お菓子工房 遊
2016年03月15日
大阪の友人から素敵なプレゼントが届きました。 一つ一つ丁寧に作り手の...
マツパン
2016年03月14日
マツパンへ こちらのお店はパンストックで修行された方が開かれたお店だ...
吉蔵さんの和菓子教室
2016年03月13日
月に一度の和菓子教室へ行って来ました。 一つ目は 「ヨモギもち」 春...
カフェオーレ
2016年03月12日
今日の福岡はとっても朝から冷え込んでいました。 その日に 我が家の旦那...
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天然酵母パン教室の紹介
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