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ケーキ教室

今日の課題は念願のオペラ
先生が焼かれた見事なオペラです
ケーキ教室_c0208200_200224.jpg



このケーキはフランスの伝統的なチョコと珈琲風味のケーキです
初めて作られたのは「ダロワイロ」と言うケーキやさんだそうです
ビスキュイ・ジョコンド生地にコーヒー風味のバタークリームとチョコのガナッシュをサンドしてとっても
贅沢な美味しいケーキです
今日はクリスマスティーと一緒に頂きました
by natyure-pan | 2009-12-07 12:00

天然酵母パン教室の紹介


by natyure-pan
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