今日は月に1度のパンのお稽古へ行って来ました。
今日のお題は『デニッシュ』です。
4種類の成形の仕方をご指導受けました
トッピングは、クリームダマンド、クリームチーズ、餡、オレンジピール、自家製ベーコン
ピスタチオ、自家製ルバーブジャムなどなど
そして石釜の中で焼かれ
サクサクに出来上がったパンたちです
明日は早々に復習しなくっちゃ
クリックよろしくお願い致します
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今日のお題は『デニッシュ』です。
4種類の成形の仕方をご指導受けました
トッピングは、クリームダマンド、クリームチーズ、餡、オレンジピール、自家製ベーコン
ピスタチオ、自家製ルバーブジャムなどなど
そして石釜の中で焼かれ
サクサクに出来上がったパンたちです
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