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またまたカンパーニュ

前日に仕込んだ生地で昨晩焼きあがりました。
十字にクープを入れたところ
またまたカンパーニュ_c0208200_2348291.jpg

ボールを伏せて焼き上げると
またまたカンパーニュ_c0208200_23483996.jpg

何とも大きく開いたクープでした。

そして待ち切れずにカット
またまたカンパーニュ_c0208200_23494136.jpg

そして味見と称して1カット夕食後にもかかわらずお腹の中にインしてしまいました。

やっぱりどんな風貌に焼きあがってもお家のパンは美味しいですね。
by natyure-pan | 2016-03-22 10:00 | パン

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