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なちゅれパン教室
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色々なパン
2010年02月25日
今日は夕方に 素敵な届け物が・・・・・・・・パン教室の生徒さんが買って来...
陶芸 完成
2010年02月24日
今日は午後から陶芸教室へ 焼きあがった作品を頂に行きました。 まずU君...
今日の教室
2010年02月23日
2月最後のなちゅれパン教室でした。 今月は折込パイをして頂いたのであわた...
ミルフィーユ
2010年02月22日
今日のお菓子教室のレッスンは『ミルフィーユ』千枚の葉と言う意味だそうです。...
酒種のその後
2010年02月21日
先週の金曜日に酒種の元種継ぎをして その後どうなったかといいますと・・・...
上絵の具
2010年02月21日
今日は以前に作った陶芸の作品に上絵の具を塗って来ました まずボタン柄の花...
酒種
2010年02月19日
先日友人から酒種を頂きました 今日やっと種継ぎをしました 残り...
リュウキンカ
2010年02月16日
立金花(りゅうきんか)を今日は絵画教室で描きました。 このお花の由来は黄...
ピザとチョコロール
2010年02月15日
今月の教室ではランチにピザを召し上がっていただいています トマトソースベ...
山口からのバレンタイン
2010年02月14日
山口の素敵な女の子から息子(と私まで)に今年もバレンタインのプレゼントが届...
のりべーさんのマトリョーシカ
2010年02月12日
今日はのりベーさんが遊びに来てくれました 以前から欲しかったマトリョーシ...
タルト・ショコラ
2010年02月11日
今日は『タルト・ショコラ』のお勉強に行って来ました サクサクのタルト生地...
ラスクに変身
2010年02月10日
今日はカンパーニュを過発酵させてしまい 釜伸びしないカンパーニュが焼きあ...
今月の酵母は?
2010年02月09日
毎月季節のフルーツを使って酵母を起こします 今月は『りんごといちご』 ...
八朔・レモンのピール作り №3
2010年02月09日
ピールのその後ですが 灰汁抜きに2日かかりました・・・・ いよいよグラ...
生チョコと抹茶ミルクのケーキ
2010年02月08日
バレンタインデーももうすぐですね 生チョコと抹茶のハーモニー 抹茶は一...
Patisseri Ryoco
2010年02月07日
荒本の有名なケーキ店Patisseri Ryocoでケーキを買ってきました...
アップルパイ
2010年02月06日
自家製りんごジャムを使ってのアップルパイです カットした中身は ...
八朔・ピール作り №2
2010年02月06日
いよいよ下準備が終わり 灰汁抜きにかかります 3ドの湯でこぼし...
八朔・レモンのピール作り
2010年02月05日
何日も前に頂いていた八朔とレモン やっと下準備が終わりました ...
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